Cascina Speziana - Vendita carni selezionate


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Domande


Risposte ai dubbi più frequenti

D.: Perché ordinare una cassetta da 14 kg?
R.: Così facendo avete la certezza di origine della vostra carne, che proviene da un unico bovino (nella cassetta viene allegata una lettera che identifica il bovino macellato).

D.: Non sarà troppa?
R.: Una famiglia di due adulti e due bambini, mangiando carne bovina 2-3 volte la settimana, consuma tranquillamente la cassetta in due mesi circa. È poi naturalmente possibile condividere l’ordine con parenti e amici.

D.: La posso mangiare anche fresca?
R.: La carne viene consegnata già frollata ed in pratiche confezioni sottovuoto che permettono una consumazione “a fresco” per circa una decina di giorni.

D.: Per quanto tempo si conserva?
R.: La carne congelata ha una garanzia sanitaria pari ad oltre un anno, se correttamente conservata. Riteniamo però che per poterne assaporare al massimo la qualità sia meglio consumarla entro i 6 mesi.

D.: Quanto spazio occupa nel congelatore?
R.: La carne ha elevate densità e le confezioni sono poco voluminose e possono tranquillamente trovare posto in un cassetto del congelatore.

D.: E se qualche taglio non so come cucinarlo?
R.: Nella sezione ricette trovate qualche suggerimento e qualche ricetta che eventualmente vi potrà essere utile. Crediamo che i diversi tagli e le diverse ricette garantiscano un adeguato assortimento di quanto occorre per la nostra salute.

D.: Perché devo prenotarla?
R.: Grazie alle prenotazioni possiamo garantire un prodotto di assoluta qualità, rispettando le tempistiche più corrette (peso del bovino, tempi di frollatura, tempi di lavorazione).

D.: Come avviene la consegna?
R.: La consegna avviene direttamente in azienda, o in alcuni casi particolari potrà essere organizzata una consegna al proprio domicilio (da verificare in fase di verifica della prenotazione).

D.: Come posso pagare?
R.: Il pagamento avviene alla consegna tramite contanti o assegno bancario.

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